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✨自制牛奶布丁的做法✨

发布时间:2025-03-14 03:29:03来源:

🥛准备好食材:纯牛奶一盒(约250ml)、吉利丁片或琼脂适量、白砂糖一勺、香草精几滴。如果喜欢水果味,可以加入切碎的新鲜草莓或者芒果粒哦!🍓🥭

第一步:先把吉利丁片用冷水泡软,大约需要5分钟。然后将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入白砂糖搅拌至完全融化。接着滴入几滴香草精提味,让布丁更香浓!✨

第二步:把泡软的吉利丁片挤干水分后放入温热的牛奶中,慢慢搅拌直至完全溶解。如果你用的是琼脂,则需要提前按照说明煮化后再混合。

第三步:将混合好的液体过滤一遍,这样能让布丁更加顺滑细腻。然后倒入小碗或者布丁模具中,放凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,直到凝固成型。

第四步:最后一步就是享受啦!取出冷藏好的布丁,倒扣在盘子上,撒上一点椰蓉或者巧克力粉装饰,颜值超高!✨🍫

快来试试吧,美味又简单的牛奶布丁,绝对让你停不下来!🍴💕

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