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🍓草莓芝士慕斯的做法

发布时间:2025-03-14 00:12:10来源:

🌸春天到了,来一款清新又甜蜜的草莓芝士慕斯吧!这款甜点颜值超高,入口即化的口感让人欲罢不能~✨跟着步骤做起来吧!

首先准备好材料:奶油奶酪 🧀 150g、吉利丁片 🍁 10g、淡奶油 ★ 200ml、细砂糖 🍬 40g、新鲜草莓 🍓 150g 和饼干底 🍪(奥利奥碎+黄油)。先把吉利丁片泡软备用,草莓切块备用。

接着制作饼干底:将奥利奥碎和融化的黄油混合均匀,铺入模具底部压实,放入冰箱冷藏。然后打发奶油奶酪和细砂糖至顺滑,加入隔水加热融化的吉利丁液,搅拌均匀。再把淡奶油打发至6分发,与奶酪糊混合均匀。最后加入草莓块拌匀,倒入模具中,抹平表面后冷冻2小时定型。

脱模后装饰草莓和薄荷叶 🌿,一个精致的草莓芝士慕斯就完成啦!🍓🍰快试试吧,每一口都是幸福的味道~💖

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