😋 辣椒炒牛肉怎么做？
发布时间：2025-03-13 17:10:19来源：
辣椒炒牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。今天就来教你轻松搞定这道美味！
先把食材准备好：新鲜的青红辣椒各一个切成小段，牛肉切成薄片，再准备一些蒜末和姜丝备用。牛肉可以用生抽、料酒、少许淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。💡
热锅凉油，先下蒜末和姜丝爆香，接着放入腌好的牛肉快速翻炒至变色。然后加入辣椒段，大火快炒，加入适量盐调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点蚝油提鲜。🔥
整个过程时间不宜过长，保持辣椒的脆爽和牛肉的嫩滑才是关键！出锅前撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！✨
最后装盘上桌，一道香气扑鼻的辣椒炒牛肉就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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