大肠杆菌感染·如何科学预防与应对
发布时间：2025-04-16 01:34:39来源：
近年来，大肠杆菌感染成为公众关注的焦点之一。作为一种常见的食源性病原体，大肠杆菌可通过污染的食物和水源传播，引发腹泻、腹痛甚至更严重的健康问题。因此，了解其传播途径及预防措施至关重要。
首先，保持良好的个人卫生是预防感染的基础。饭前便后应彻底洗手，避免手部接触口鼻。其次，在饮食方面需格外注意，尽量选择新鲜、熟透的食物，尤其是肉类和蔬菜水果，务必清洗干净或充分加热后再食用。此外，饮用瓶装水或经过净化处理的自来水，也是防止水源性感染的重要手段。
一旦出现疑似症状，如持续腹泻或血便，应及时就医，并告知医生近期饮食史，以便尽早诊断与治疗。通过科学合理的防护措施，我们可以有效降低感染风险，保障自身和家人的健康安全。
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