紫甘蓝变色记图片
发布时间：2025-03-25 09:07:10来源：
紫甘蓝因其色彩艳丽且变化多端而备受人们的喜爱。今天，我们将通过一系列的实验图片来记录下紫甘蓝在不同酸碱环境下发生的颜色变化过程。
【实验准备】
首先，我们需要准备好新鲜的紫甘蓝，将其切碎后放入锅中，加入适量的水煮沸。待其冷却后过滤掉残渣，留下紫色的汁液。这便是我们进行实验的基础材料——紫甘蓝汁。
【酸性环境】
接下来，我们将紫甘蓝汁分别滴入装有白醋（酸性）的容器中。可以看到，原本呈现为紫色的紫甘蓝汁在接触到酸性物质后迅速转变为鲜艳的红色。这种现象是由于紫甘蓝汁中的花青素与酸性物质发生反应，导致其颜色从紫色变为红色。
【碱性环境】
随后，我们再将紫甘蓝汁滴入含有小苏打溶液（碱性）的容器中。此时，紫甘蓝汁的颜色由紫色逐渐转变为蓝绿色。同样的原理，这是因为紫甘蓝汁中的花青素遇碱变色所致。
通过上述实验，我们可以清楚地看到紫甘蓝汁在不同酸碱度条件下展现出的丰富色彩变化。这些图片不仅展示了紫甘蓝汁作为天然指示剂的特性，还为我们提供了一个直观了解酸碱反应的窗口。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
