白毫银针原产地
发布时间：2025-03-13 21:47:15来源：
福鼎与政和的白毫银针之争
白毫银针是中国白茶中的珍品，其原产地一直存在争议，主要集中在福建省的福鼎市和政和县两地。福鼎所产的白毫银针以“银装素裹”著称，茶叶肥壮，茸毛洁白，汤色浅杏黄，滋味清甜；而政和的白毫银针则以其独特的香气闻名，茶汤口感更为醇厚。尽管两地气候、土壤条件相似，但制作工艺的不同使得每地的白毫银针各具特色。
福鼎的白毫银针采摘自福鼎大白茶树种，每年清明前后开始采摘，讲究“十不采”，即雨天不采、露水未干不采等，确保原料品质上乘。政和的白毫银针则选用政和大白茶为原料，传统工艺中更注重萎凋环节的控制，使茶叶内质更加丰富。无论出自何处，白毫银针都承载着中国白茶文化的深厚底蕴，是茶人追求的至高境界之一。
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