蒜香排骨的做法——家常美食轻松学
发布时间：2025-03-11 08:58:01来源：
蒜香排骨的做法——家常美食轻松学
蒜香排骨是一道非常受欢迎的家常菜，不仅因为它的味道鲜美，还因为它制作起来相对简单。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的排骨和大蒜，将排骨洗净后切成小段，大蒜剁成蒜末备用。接着，用适量的生抽、老抽调色，加入少许盐和糖调味，然后将排骨腌制20分钟，让其充分入味。
腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。再另起一锅，放入少量油，加入蒜末爆香，随后加入炸好的排骨快速翻炒均匀，让每一块排骨都裹上浓郁的蒜香味。
最后，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的蒜香排骨就完成了。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的不错选择。
通过上述步骤，相信即使是厨房新手也能轻松掌握蒜香排骨的制作方法，享受烹饪的乐趣。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
