✨烤箱做蛋挞的小技巧😋
发布时间:2025-04-01 08:44:51来源:
如果你也想在家自制香甜诱人的蛋挞,这篇小贴士一定要收藏!鸡蛋挞不仅做法简单,而且香气扑鼻,简直是下午茶的完美选择~
首先,准备好挞皮和蛋挞液。将挞皮放入模具中,注意不要压得太紧,留出一定的膨胀空间。接着倒入蛋挞液至八分满,这样烤制时蛋挞液会慢慢膨胀,口感更佳哦~💛
接下来就是关键步骤了!预热烤箱至200℃,然后将蛋挞放入中层,先烤约15分钟,看到挞皮边缘微微金黄后,调低温度至180℃,再烤5-8分钟,直到蛋挞液凝固且表面呈现金黄色泽即可出炉啦!⏰🔥
最后,取出放凉一会儿,搭配一杯热茶或咖啡,享受这份来自家的味道吧~☕️🥐
记得观察烤箱内的状态,避免过度烘烤导致蛋挞变焦哦!快试试吧,说不定你就是下一个烘焙高手呢!🌟
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