秋葵汤怎么做
秋葵是一种营养丰富的食材,含有丰富的膳食纤维和多种维生素,深受健康饮食爱好者的喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的秋葵汤。
首先,准备好所需的材料:新鲜的秋葵、鸡蛋、虾仁、盐、鸡精和清水。秋葵要挑选鲜嫩的,这样口感更好。将秋葵洗净后切成小段,虾仁去壳去肠线备用。
接下来,锅中加入适量清水,烧开后放入秋葵和虾仁。待水再次沸腾时,轻轻搅拌,确保食材均匀受热。接着打入一个鸡蛋,用筷子快速搅拌,形成蛋花状。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
最后,煮至汤汁浓郁即可关火。这道秋葵汤清淡可口,既保留了秋葵的原味,又增添了虾仁的鲜美,非常适合家庭日常食用。
简单的几步就能做出一道美味的秋葵汤,快来试试吧!
希望这篇文章能够满足您的需求!