🌟杀猪菜的做法🎉
发布时间：2025-03-27 11:06:14来源：
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的杀猪菜，绝对是暖心又暖胃的选择！😋这道菜源自东北，以其丰富的食材和独特的风味深受大家喜爱。
首先准备好主要材料：新鲜的五花肉、酸菜、粉条、血肠等。先把五花肉切成薄片，用料酒、酱油腌制片刻。接着将酸菜洗净切丝，用清水浸泡去涩味，这样吃起来更爽口。然后将腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色，加入适量的姜蒜爆香。倒入酸菜继续翻炒，加入高汤或清水炖煮，让酸菜的味道充分融入汤汁中。最后放入泡软的粉条和切好的血肠，小火慢炖至粉条透明，血肠熟透即可。🍲
出锅时撒上葱花和香菜，香气四溢！这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴💕
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