红烧黄骨鱼配菜（红烧黄骨鱼(由黄骨鱼制成的家常菜)）
发布时间：2025-03-26 10:48:12来源：
🐟【红烧黄骨鱼】🐟
生活在水边的朋友都知道，黄骨鱼肉质细嫩、味道鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜！今天就来分享一道简单又美味的红烧黄骨鱼～💛
首先，准备新鲜的黄骨鱼两条，用清水洗净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着起锅热油，放入姜片和蒜末爆香，再将黄骨鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。这个时候，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些料酒去腥，最后倒入热水没过鱼身。🔥
盖上锅盖焖煮几分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉里。期间可以尝一下咸淡，适当调整调料。等汤汁收浓时，撒上葱花和小米椒点缀，不仅颜值提升，还多了一丝辣味的刺激～🌶️
这道红烧黄骨鱼，色泽诱人、香气扑鼻，每一口都能感受到黄骨鱼的鲜美与酱汁的浓郁结合，绝对是饭桌上的焦点！🍚💕快试试吧～
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