涼拌豆芽的做法_涼拌豆芽的做法步骤 🌱🍴
发布时间：2025-03-17 19:14:43来源：
炎炎夏日，一道清爽的涼拌豆芽绝对是餐桌上的一抹亮色！不仅做法简单，还营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。首先准备好新鲜的豆芽、红椒丝和蒜末，这些都是提升风味的关键配料。接着，在锅中加水烧开后，将豆芽快速焯水，保持其脆嫩口感。捞出后迅速过冷水，这样能让豆芽更加爽口。
接下来是调味环节，加入适量盐、醋、少许糖以及香油，再撒上切好的红椒丝和蒜末，最后用筷子轻轻搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些熟芝麻或者辣椒油增添香气和辣味。装盘时，可以点缀几片薄荷叶，让整道菜看起来更加清新诱人。
这道涼拌豆芽不仅颜值在线，而且酸甜适口、清爽开胃，无论是作为家常小菜还是宴客佳肴都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉！✨
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