粿条 vs 河粉 🍜🍛
发布时间：2025-03-25 10:29:09来源：
提到东南亚美食，粿条和河粉常常让人傻傻分不清楚。虽然它们看起来相似，但其实有着明显的区别！粿条通常比河粉更宽、更厚，颜色偏白或略带黄色，口感更加Q弹有嚼劲。它常出现在炒粿条中，搭配浓郁酱汁，香气扑鼻，让人食欲大开！而河粉则更为纤细柔滑，适合用来做汤粉，比如越南牛肉河粉（Pho），清淡鲜美，汤头清澈见底，喝上一口仿佛置身异国街头。两者不仅形状不同，在烹饪方式上也各有千秋。粿条偏重口味，喜欢浓郁的可以试试；河粉则更适合追求健康清淡的朋友。下次点餐时，记得根据自己的喜好来选择哦！😋🍜🍛
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