河坊街美食攻略
杭州的河坊街是一条充满历史韵味与现代气息交融的老街,这里不仅是游客的打卡地,更是吃货们的天堂。漫步在这条街上,空气中弥漫着各种美食的香气,让人垂涎欲滴。
首先推荐的是河坊街上的传统小吃——定胜糕。这种糕点色彩鲜艳,寓意吉祥,是杭州的传统名点之一。咬上一口,软糯香甜,带着淡淡的米香味,非常适合当作旅行中的小零食。此外,这里的葱包桧儿也值得一试。将油条和葱卷在一起,在铁锅中煎至金黄酥脆,外皮微焦,内里鲜嫩,口感层次丰富。
对于喜欢汤汁浓郁的朋友来说,片儿川绝对是不可错过的选择。这家老字号餐厅以其手工制作的宽面条和鲜美的汤底闻名,每一碗都透着浓浓的家常风味。配上大块的肉片和新鲜的蔬菜,热腾腾地端上桌,瞬间驱散了冬日的寒冷。
最后别忘了尝尝糖葫芦。红彤彤的山楂果串成一串,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣,在阳光下闪耀着诱人的光泽。酸甜可口的味道让人回味无穷。无论是大人还是孩子,都会对它爱不释手。
河坊街不仅承载着丰富的文化遗产,更是一个汇聚各地美味的地方。无论你是来寻找地道杭帮菜,还是想体验异国风情的小吃,这里总能满足你的味蕾需求。
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