包菜粉丝做法有哪些?有哪些注意事项?
2019-08-07 10:43  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  包菜,是大家日常生活中的一道家常菜,一年四季都可以吃。包菜的做法有很多,其中包菜粉丝就是其中的一种,不知道大家知不知道包菜粉丝做法?接下来一起去看看吧!

  一、材料

  包菜 适量

  粉丝 150克

  小葱 少许

  生姜 少许

  红辣椒 一个

  八角 5克

  鸡精 8克

  料酒 8克

  盐 5克

  蒜瓣 两个

包菜粉丝做法

包菜粉丝做法

  二、包菜粉丝做法

  1、整颗包菜一定先多洗纳几遍,使菜表皮碧嫩一些,粉丝放在盛热附水的钢盆中,微泡。

  2、包菜无论滑切还是手撕亦可,根据自身偏爱,将菜叶切成小块状。

  3、姜片备入若干小粒,葱段也一并切好,还有八角、尖红椒等食料拿入切板中。

  4、期间热油,将以上的小炒料轻倒入油底,慢点不要溅溢;微炒出香,稍微泛油。

  5、在锅内添置包菜,同样,粉丝也覆添在菜叶上面,渐转更大的火,速翻,先过遍油炒微熟。

  6、这时倒搁料酒,微微提色,继续掀锅多铲翻几遍,之后纳入少量的鸡精,翻出香感,盐一定最终再放。

  7、软熟之后盛出来,可谓是让人味爽的好菜。

包菜粉丝做法

包菜粉丝做法

  三、注意事项

  圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

  一般人群均可食用

  1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

  2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

  包菜粉丝做法有哪些?有哪些注意事项?看完上面的内容,相信大家都了解了。包菜是一种很百搭的菜,大家平时都可以多做来吃。

作者:贵网 来源:未知 

相关文章

贵社区推荐

到贵社区看看:贵州 政策 专家

论坛图片推荐

更多...