白面包做法和饮食禁忌都有哪些?
2019-08-04 14:15  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  白面包,是我们早餐经常吃到的一种食物,相信大家都有吃过吧!有些朋友很喜欢吃,但是却不知道白面包是怎么做的?接下来就让我们一起去看看白面包做法和饮食禁忌吧!

  一、食材

  高粉 250克

  细糖 15克

  盐 4克

  酵母 3克

  ·牛奶 145克

  蛋白 30克

  黄油 15克

  奶粉 5克

  奶咯馅儿 适量

  奶油奶酪 60克

  糖粉 30克

  淡奶油 85克

  朗姆酒 3克

白面包做法

白面包做法

  二、白面包做法

  1、先准备好需要的材料。

  2、面团材料中除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。

  3、揉好的面团盖上保鲜膜松弛25分钟左右。

  4、松弛后的面团均分成12份再滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟左右。

  5、将面团擀成椭圆形。

  6、自上而下卷起。

  7、搓长至13cm左右。

  8、全部都做好后排入模具中。

  9、放入烤箱进行发酵。

  10、开始制作奶酪馅。先将软化后的奶油奶酪打至顺滑。

  11、然后筛入糖粉,搅拌均匀。

  12、再加入朗姆酒,混合均匀。

  13、淡奶油打至7分发。

  14、淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀。奶酪馅制作完成,装入裱花袋中备用。

  15、面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。

  16、入烤箱烘烤15分钟左右。注意表面不要上色。

  17、将面包横切开,不要切断。

  18、裱花袋剪小口,在面包中挤入内馅。

  19、天使白面包完成啦!

白面包做法

白面包做法

  三、饮食禁忌

  白面包虽然美味,但是大家也不要贪口噢,因为澳大利亚最新研究

  已经有足够的证据证明,食用白面包等血糖指数较高的食物可以增加患致命疾病的危险,对心脏是有危害的。同时糖尿病患者更要注意,因为白面包升血糖比白糖厉害。

  研究发现,如果以白面包当主食,比较容易让人面临体重过重、肥胖等问题。如果是吃全麦面包,就会稍微好一点。

  以上就是关于白面包做法和饮食禁忌的相关介绍,希望能给大家提供一些帮助!白面包的营养非常丰富,但是也有很多的禁忌,大家一定要记住了,免得吃了对自己的身体有害。

作者:贵网 来源:未知 

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