家乐福农业自有品牌“家优鲜”在海口美食博览会上受热捧
2018-11-28 12:46  贵网  进入贵社区   复制本文地址

    这个秋天丰收季,家乐福自有生鲜品牌“家优鲜”的新老果品陆续在大江南北上市。新疆库尔勒香梨、四川攀枝花凯特芒果、福建平和琯溪蜜柚、山东栖霞的红富士苹果通过“家优鲜”质量体系认证,带着当季采摘的芳香和无化学保鲜、全程可追溯的优质基因登陆热火朝天的2018海南国际旅游美食博览会,受到热捧!
   
    “家优鲜”是家乐福从源头打造的健康安全美味的高性价比可追溯农产品品牌。全程使用至少70%的有机肥,提倡手工除草,无生产调节剂,无采摘后化学保鲜,全程100%生产记录追踪,从果园到超市零中间商。 家优鲜是家乐福身体力行农产品安全高标准的项目,在欧洲发展超过50年,秉承农业可持续发展的精神价值,零中间商的承诺让“物美价廉”不再是口号。在惠及消费者的同时也帮助农业生产者提升产品的市场竞争力,改进种植知识技能、改善收益。
    
    “家优鲜”质量体系在家乐福中国发展了10大产品,分别是:福建平和琯溪蜜柚、江西赣南脐橙、山东栖霞烟台红富士苹果、云南大理宾川红提、新疆库尔勒香梨、新疆哈密瓜、四川攀枝花凯特芒果、四川安岳柠檬、四川猕猴桃以及澳洲安格斯冷鲜牛肉。皆由产地直供,果熟季节采摘。依据季节的不同,海南家乐福的门店都会同步上市当季的家优鲜水果,此时正是蜜柚、苹果、芒果、香梨大量上市的季节。在海南家乐福的卖场和美食博览会的现场都陈列了这种个大金黄、香气四溢并且远销欧美的福建琯溪蜜柚。
  
    家乐福“家优鲜”秉承了以下五大生产价值观,能通过家乐福全球体系的认证的种植基地和果类品种可以达到欧盟的进口标准。每一个家优鲜认证产品,都有可追溯二维码,手机“扫一扫”就能知晓它的身份信息。
    
    产地:家优鲜的水果仅来源于选中的果园,有充足的阳光和水源,气候温和,有着最适合水果生长的pH值与有机微量元素。生产过程全程记录,做到从果园到卖场的全程可追溯。
    
    口感:仅在最佳成熟度时进行收获,有严格的口感参数要求,在确认所有口感参数达到了规范手册要求的参数才能将其认证为“家优鲜”产品。
    
    食品安全:除了其可追溯性之外,“家优鲜”还建立了严格的规范章程,提倡生物治虫法,对所有施入物有严格要求与把控,禁止使用化学保鲜剂,并定期走访考察,对果品进行检测分析。每个产季伊始都会来到果园和果农一起建立规章制度,对水和土壤进行检测,上市前有192项农残检测,达标后才会把产品送到门店。
    
    可持续性:为了弘扬可持续发展,为社会、经济、生态环境做贡献,“家优鲜”产品种植过程尊重环境,合作伙伴严格执行“家优鲜”规范手册中的各项章程,定期进行水土以及叶面测试来了解生长环境,帮助果农进行良好农业操作。家优鲜果园坚持不用除草剂,提倡手工除草,坚持不用激素、不用生长调节剂,提倡生物综合治虫法。
    
    性价比:与供应商进行长期紧密的合作,提供给消费者价格实惠,性价比高的产品。同时也给果农合理应有的回报。
    
    家乐福全球同步发起“Act For Food”行动,致力为消费者提供“六心级”标准的优质食品,以六项具体行动来确保消费者能够吃得安心、舒心、开心、省心、称心、随心。”家乐福2022”计划旨在让所有家乐福顾客有更好的消费,目标成为全球食品消费转型的领袖,该计划其中一大支柱,便是提高食品质量,希望为消费者提供高质量、可靠、易于购买、价格合理的食品。
  
    家乐福致力于创建具有独特、优质成份和配方的自有品牌。家乐福自有品牌推崇零添加、非转基因、产地限定且严格把关,为消费者带来高质量且价格合理的健康食品。家乐福近年来实施“多业态、多渠道”的战略模式,不仅自身提供3公里范围极速配送的服务,近日更携手美团外卖、百度外卖、京东到家及饿了么平台、大面积覆盖并提供最快1小时速达服务。
作者:admin 来源:未知 

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