大排档必备盐水花生的做法
2018-07-09 13:10  贵网  进入贵社区   复制本文地址

周末的晚上,闲来无事,拉上一群好朋友,一起去大排档吃烧烤喝啤酒,我们可以点一盘盐水花生边聊边等,在家的时候我们也可以自己学习盐水花生的做法,一家人边吃边聊天。

  盐水花生的简介

  盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。

  盐水花生的做法一

  材料:花生,盐

  1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙

  2.将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟

  3.大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可开吃。

盐水花生的做法

  盐水花生的做法

  盐水花生的做法二

  盐水花生的材料:

  生花生仁800g,盐 1汤匙(15g),白砂糖 1茶匙(5g)

  做法:

  1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入水(水以没过花生仁为宜),然后调入盐和白砂 糖, 搅拌均匀,浸泡12小时。

  2.捞出浸泡过的花生仁,沥干水分,在大盘中摊平,放在阴凉干燥处静置5小时,使 花生仁呈半干状态。

  3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平,以中火(600瓦)火力加热2分钟,然后取出翻动,散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟,之后取出翻动,然后再加热,直至花生仁干脆可口为止。

盐水花生的做法

  盐水花生的做法

  以上是关于盐水花生的做法的一些简单介绍,还想了解更多请关注我们整理的其他相关文章,希望以上内容对你有所帮助。

作者:admin 来源:未知 

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