看着虽然不好看,但其实营养价值比“燕窝”还高!
2018-06-17 20:30  贵网  进入贵社区   复制本文地址

在农村有不少好的山货,虽说看上去确实不好看,但富含的营养价值却一点也不逊色啊!

黑木耳我想大家都吃过吧!但是野生黑木耳可不是每个人都吃过的,这野生的黑木耳营养价值确实是堪比燕窝啊!

尤其是东北长白山野生黑木耳更是“公鸡中的战斗机!”

看着虽然不好看,但其实营养价值比“燕窝”还高!

 

长白山野生黑木耳不仅有营养作用,它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。长白山野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃长白山野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用长白山野生黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

看着虽然不好看,但其实营养价值比“燕窝”还高!

 

长白山野生黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做"多糖体"的物质,这是一种天然的滋补剂,和长白山野生黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。

看着虽然不好看,但其实营养价值比“燕窝”还高!

 

长白山野生黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当, 可降低血黏度,使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实,每日泡发10~15克长白山野生黑木耳食用,即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃长白山野生黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用,有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。长白山野生黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿。因而,使用长白山野生黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用长白山野生黑木耳,或用长白山野生黑木耳煮粥,对防治多种老年疾病,抗癌、防癌、延缓衰老,都有很好的效果。

作者:admin 来源:未知 

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