腰果的做法 以及它的营养价值
2018-06-01 12:25  贵网  进入贵社区   复制本文地址

像腰果这么美味的坚果,我们可以拿来炒菜哦,但这可不是随便炒炒都能吃的哦,得讲究方法,如果你也很感兴趣的话,下面我们一起来看看腰果的做法以及相关资料。

腰果的做法

  腰果的做法

  腰果的做法

  腰果的做法一:核桃腰果小香酥

  食材:融化黄油、动物鲜奶油、低粉、核桃、腰果、糖、白芝麻

  做法:

  1、将糖与融化黄油混合后搅拌均匀;后加入动物鲜奶油,继续搅拌。

  2、加入低粉180克,继续搅拌。

  3、将核桃和腰果用保鲜袋装好,并用擀面杖敲碎。后放入面粉盆中,并搅拌均匀。

  4、取一半的面团揉成圆柱形用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏1个小时。

  5、在另外一半的面团中放入可可粉,继续揉,并用保鲜膜卷成圆柱形,同样放冰箱冷藏1小时。

  6、取出面团,在表面刷上一层蛋黄液,并滚上白芝麻,后切成小块。

  7、将小块的面团依次排列在烤盘上,烤箱预热,烤约20分钟即可。

  腰果的做法二:杂蔬腰果炒虾仁

  食材:腰果、虾仁、豌豆、玉米粒、葱花

  做法:

  1、锅烧热,倒油,后放入葱花,炒香。

腰果的做法

  腰果的做法

  2、锅中放入虾仁,快速翻炒。

  3、虾仁炒好后放入腰果快炒,紧接着放入豌豆和玉米粒。

  4、待翻炒均匀且食材都快熟的时候,放入少许盐继续翻炒几下就可以盛出食用了。

  腰果的营养价值

  1、腰果含有较高的热量和丰富的油脂,可帮助人体疏通肠道,防治便秘。更具有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。

  2、腰果中的脂肪成分主要为不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,且不会给人体造成一些不良反应,对心脑血管是大有益处。

  3、坚果类食物含有的蛋白质是谷物类食物的2倍多,并且它含有的氨基酸与谷类食物互补,因此在食用坚果类食物的时候可以搭配谷类食物。

  4、腰果中含有丰富的维生素A,是一种很好的抗氧化剂,能够使皮肤充满光泽,也使人看起来气色更好。

  5、腰果中含有的维生素B族,是维持人体健康所必须的,能够有效维持身体各个组织器官的正常运行。

  6、腰果中的一些成分,还具有控制癌症的作用,癌症患者可适当食用。

  上面文章为你讲解的关于腰果的做法的相关资料,希望可以帮助到有兴趣的朋友们,如果还想了解更多的相关信息,敬请关注我们的网站!

作者:admin 来源:未知 

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