榨菜的做法 小编告诉你
2018-05-15 12:27  贵网  进入贵社区   复制本文地址

榨菜是中国的特产之一,酸脆爽口,用来下饭或下粥都是很开胃的,市场上也有很多散装的榨菜卖,深得大家的喜欢。那么大家知道榨菜的做法是怎样的吗?下面随小编一起去了解一下吧。

榨菜的做法 小编告诉你

  榨菜的做法

  榨菜的做法

  1、榨菜头洗净后晾干水。

  2、切成你喜欢的榨菜形状。

  3.倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。

  4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。

  5、装入密封瓶中。

  6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。

  7、把榨菜头切丝即可。

  功效:

  1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。

  2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的;

  3、现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;

  4、低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用;

榨菜的做法 小编告诉你

  榨菜的做法

  5、榨菜有"天然晕海宁"之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;

  6、榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神;

  7、饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

  适合人群:一般人群均可食用

  1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用

  2、孕妇要尽量少吃榨菜

  3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食

  4、慢性腹泻者忌食。

  适用量:每次10克左右。

  以上就是关于榨菜的做法,如今年轻人在生活中遇到的困难还是很多的,我们整理了健康知识和日常生活知识,有需要了解的朋友就来看看吧!

作者:admin 来源:未知 

相关文章

贵社区推荐

到贵社区看看:贵州 政策 专家

论坛图片推荐

更多...