美味的芋头糕的做法有哪些呢
2018-04-13 11:43  贵网  进入贵社区   复制本文地址

 芋头糕是很多人喜欢吃的一种小零食,大家一般都是去超市或者店铺购买,其实我们是可以自制芋头糕的。美味的芋头糕的做法有哪些呢呢?接下来让我们一起来了解一下吧。

  腊味芋头糕

  1、芋头去皮刨成丝,红葱头和腊肠洗净切碎;

  2、烧热油锅放入葱头爆香,再放腊肠煸炒;

  3、把芋头丝放入锅中翻炒,撒入适量五香粉、胡椒粉以及食盐,翻炒均匀后关火;

  4、200克粘米粉兑入250毫升清水,再加入少许食盐充分搅拌;

  5、把炒好的材料放入粉浆中,用筷子搅匀;

  6、取一个大盆,抹一层油,倒入拌好的芋头米糊,戴上一次性手套,用手压平;

  7、冷水上锅,蒸30分钟,取出冷却后切块;

  8、电饼铛抹油,放入腊味芋头糕煎至两面金黄即可。

芋头糕的做法

  美味的芋头糕的做法有哪些呢

  香煎芋头糕

  1.芋头去皮洗净切成细丝。

  2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。

  3.把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。

  4.把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。

  5.锅里放水烧开后,入锅大火蒸15-20分钟,用牙签插进糕里,如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。

  6.出锅放凉后切成小块,然后锅里放少许油,把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。

芋头糕的做法

  美味的芋头糕的做法有哪些呢

  芋头糕

  1、白芋头刨丝,腊肠和叉烧切小丁,糯米粉加水制成糯米浆。

  2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。

  3、之后加在糯米浆中搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。

  4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

  以上内容就是关于芋头糕的做法的介绍,详细看完的朋友一定都有所了解,为了帮助更多朋友了解相关知识,我们还整理了最齐全的芋头糕的做法知识。

作者:admin 来源:未知 

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