适合孕妇吃的皮皮虾食谱 你会做吗
2018-04-10 11:14  贵网  进入贵社区   复制本文地址

对于喜欢吃海鲜的人来说,皮皮虾是一种难以抵挡的美味诱惑。因为它营养丰富,而且还价格低廉。孕妈咪也可以适当的吃一些,下面一起来看看适合孕妇吃的皮皮虾食谱以及相关知识点。

适合孕妇吃的皮皮虾食谱 你会做吗

  适合孕妇吃的皮皮虾食谱 你会做吗

  适合孕妇吃的皮皮虾食谱

  清蒸皮皮虾

  原料:虾蛄、葱、姜。

  做法:

  1、先将虾蛄洗净。

  2、将姜切片、葱切段。

  3、将虾蛄排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。

  4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

  盐水皮皮虾

  原料:皮皮虾两斤、青红椒适量

  调料:盐、姜汁、玫瑰露

  做法:先要把皮皮虾用清水

  冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

  特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。

  椒盐皮皮虾

  材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。

  做法:

  1、红尖椒和蒜剁成末。

  2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。

  3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

  4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。

适合孕妇吃的皮皮虾食谱 你会做吗

  适合孕妇吃的皮皮虾食谱 你会做吗

  孕妇能吃皮皮虾吗

  皮皮虾营养丰富,肉质鲜甜嫩滑,易消化,其蛋白质含量高达20%,并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

  中医认为,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  孕妈可以适当地食用皮皮虾,一方面为自己增加营养,另一方面也可以满足自己口味的需求。

  孕妇吃皮皮虾的注意事项

  适宜人群

  一般人均可食用。

  1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者

  更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为痛风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  食物相克

  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  虾不能与果汁同食:同食会腹泻。

  虾不能与南瓜同食:同食会引起痢疾。

  虾皮不能与红枣同食:同食会中毒。

  虾皮不能与黄豆同食:同食会影响消化。

  还要注意就是:

  1、一次不能吃太多;

  2、注意要彻底煮熟及烹饪卫生;

  3、不用辣椒等刺激性强的调料和味精。

  上面文章为你讲解的关于适合孕妇吃的皮皮虾食谱的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

作者:admin 来源:未知 

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