孕妇如何挑选皮皮虾 才能挑出新鲜的来
2018-04-09 11:21  贵网  进入贵社区   复制本文地址

皮皮虾虽然不大,但是它的肉质含水分较多,鲜甜嫩滑,入口香甜,是一种非常美味的海鲜,很多孕妈咪也是非常的喜欢吃,但是你知道怎么才能挑到好的吗?下面一起来看看孕妇如何挑选皮皮虾。

孕妇如何挑选皮皮虾 才能挑出新鲜的来

  孕妇如何挑选皮皮虾 才能挑出新鲜的来

  孕妇如何挑选皮皮虾

  1、如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,不亮,那么就是不新鲜的虾。

  2、还可以看虾头,如果虾头疲软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。

  3、还可以从虾的爪子上面看,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾。

  孕妇吃皮皮虾的食谱

  椒盐皮皮虾

  原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

  做法:

  1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀

  2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈

  3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油

  4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。

  5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。

  孕妇孕期饮食一定要格外注意,尤其在选择海鲜方面。

  清蒸皮皮虾

  原料:皮皮虾、葱、姜。

孕妇如何挑选皮皮虾 才能挑出新鲜的来

  孕妇如何挑选皮皮虾 才能挑出新鲜的来

  做法:

  1、先将皮皮虾洗净。

  2、将姜切片、葱切段。

  3、将皮皮虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。

  4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

  孕妇孕期饮食一定要格外注意,尤其在选择海鲜方面,对于孕妇来说,这不止关系到自身健康,更关系到宝宝的成长。现今海鲜的含汞量越来越高,过多地吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下。

  孕妇吃皮皮虾的注意事项

  皮皮虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  虾不能与果汁同食:同食会腹泻。

  虾不能与南瓜同食:同食会引起痢疾。

  虾皮不能与红枣同食:同食会中毒。

  虾皮不能与黄豆同食:同食会影响消化。

  还要注意就是:一次不能吃太多;注意要彻底煮熟及烹饪卫生;不用辣椒等刺激性强的调料和味精。

  上面文章为你讲解的关于孕妇如何挑选皮皮虾的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

作者:admin 来源:未知 

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