孕妇吃高丽参注意事项 一定要记好
2018-04-07 11:13  贵网  进入贵社区   复制本文地址

高丽参的功效与作用很大,具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效。所以孕妈咪在食用的时候要非常的小心,不要想怎么吃就怎么吃,下面一起来看看孕妇吃高丽参注意事项以及相关知识点。

孕妇吃高丽参注意事项 一定要记好

  孕妇吃高丽参注意事项 一定要记好

  孕妇吃高丽参注意事项

  1、服参期间不宜喝茶,也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果。

  2、高血压病禁用。

  3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

  4、孕妇服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时去看医生。

  高丽参的吃法

  1、炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

  2、嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

  3、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克。

  4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

孕妇吃高丽参注意事项 一定要记好

  孕妇吃高丽参注意事项 一定要记好

  6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

  适合孕妇的高丽参食谱

  高丽参粥

  材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

  烹调方法:

  1、大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

  2、于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

  3、放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。

  疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

  人参炖鸡

  材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5个

  烹调方法:

  1、鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。

  2、糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。

  3、鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。

  4、最后以盐及胡椒粉调味即可。

  疗效:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。

  上面文章为你讲解的关于孕妇吃高丽参注意事项的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

作者:admin 来源:未知 

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