学习包子的做法,体验劳动的乐趣
2018-04-06 14:14  贵网  进入贵社区   复制本文地址

包子可是中华民族的传统美食,馅料也与很多种,你最爱吃的是哪种包子呢?吃货们精神了吧?但是别光吃不做哦,学习一下包子的做法还是有必要的,有时间自己在家里亲自做,更能体会制作的乐趣。

包子的做法

  学习包子的做法,体验劳动的乐趣

  基本信息

  包子可是中华美食,国家主席都去了包子铺考察民情呢。蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇、洋葱肉等等。今天主要介绍包子的发面、擀皮、包法和上屉蒸的方法过程。

  方法步奏

  1,用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖。

  2,然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。

  3,等面发到两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩就证明面发好了。

  4,把发好的面团分成均匀的小面团。

  5,小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚。

  6,在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的包子馅,包成包子。

包子的做法

  学习包子的做法,体验劳动的乐趣

  7,包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。

  8,锅中水开上汽后在蒸15分钟好了,闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖。

  以上就是关于学习包子的做法的内容,相信看完这篇文章的朋友肯定知道这方面的相关信息了,更多的资讯消息请关注我们整理好的相关文章吧,希望这些资讯可以帮助到你!

作者:admin 来源:未知 

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