宝宝馄饨馅的做法 馄饨的营养价值
2018-04-04 11:18  贵网  进入贵社区   复制本文地址

宝宝的肠胃消化功能还没有发育好,在添加辅食的时候一定要注意。今天我们来学习下宝宝馄饨馅的做法和馄饨的营养价值有哪些。感兴趣的朋友快随小编一起来学学吧。

宝宝馄饨馅的做法

  宝宝馄饨馅的做法 馄饨的营养价值

  宝宝馄饨馅的做法

  给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。

  第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了。

  第二步:包馄饨。按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。

  第三步:水烧开后,馄饨下入锅里,快要煮熟的时候,洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的,还可以放入葱末。

  第四步:出锅后,滴入一滴香油调味。

宝宝馄饨馅的做法

  宝宝馄饨馅的做法 馄饨的营养价值

  馄饨的营养价值

  我们都知道,馄饨由馄饨皮与馅料组成,那我们分别看待。首先是馄饨皮,它的营养价值怎么样呢?

  原来,馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。馄饨皮还对心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病有着辅助治疗的作用。由此我们知道,馄饨皮的营养价值可见一斑。

  接着我们再看看馄饨馅料的营养价值,其实这个倒要两说了,因为大家包的馄饨馅都是由个人喜好决定的,所以很难说的清楚,如果说是菜肉馅的,营养成分有碳水化合物,蛋白质,维生素,脂肪。还有一点可以肯定的是,鲜虾馄饨人气那么高,那么肯定少不了虾,小编也给大家说一说虾的营养价值,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,常吃虾还可以起催乳作用。另外虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。并且海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  关于宝宝馄饨馅的做法就介绍到这里,馄饨是我们北方的传统面食,南方称为云吞,其实做法都是一样的。

作者:admin 来源:未知 

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