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菠菜汤的做法以及菠菜汤的食疗作用
2018-02-11 07:44  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  大家都知道菠菜是补铁圣品,很多人都喜欢吃这种青菜。不过据我所知,很多人只会用放点蒜头去炒菠菜,下面就为大家介绍菠菜汤的做法以及菠菜汤的食疗作用。

  菜汤,是一道汤系菜肴,可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜,主要烹饪工艺是煮,制作简单。

菠菜汤的做法

  菠菜汤的做法以及菠菜汤的食疗作用

  做法

  菠菜择干净,劈开,切段放在盆内浸泡

  锅内烧开水,水开,将菠菜放入

  鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火。

  滴入几滴香油,提味加入盐、鸡精调味,即可出锅喽!

  食疗作用

  菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。

  1.通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  2.促进生长发育,增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜汤的做法

  菠菜汤的做法以及菠菜汤的食疗作用

  功效主治

  补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。

  看完介绍,是不是觉得菠菜汤的做法很简单,很容易上手,其实这也是很适合新手朋友尝试的一道新菜,希望大家每天都有一个愉悦的心情。

作者:admin 来源:未知 

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