最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍-贵网

最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍
2018-02-07 08:49  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  山芋的吃法有哪些?芋头是我们常常吃的食材,芋头中淀粉含量很高,对身体有益。今天我们为大家分享最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍,感兴趣的朋友都来看看吧!

  芋头的健康吃法

  排骨蒸芋头

最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍

最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍

  材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

  做法:

  1.香芋去皮,切成蒜末;

  2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

  3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

  4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

  香葱芋头

  材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

  做法:

  1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;

  2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

  3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;

  4.再把芋头放入翻炒;

  5.加入水、盐、糖烧开;

  6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;

  7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

  吃芋头有什么好处

最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍

  最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍

  芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素,这些物质对人体有—定的营养价值。尤其硒元素与老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有关,并可防结肠癌等癌症;可帮助消化,增强肌体的免疫机能及增加对疾病的抵抗力,健脾强胃,滋补身体。上文就是最健康的山芋的吃法及吃芋头有什么好处介绍。

作者:admin 来源:未知 

相关文章

贵社区推荐

到贵社区看看:贵州 政策 专家

论坛图片推荐

更多...