红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效-贵网

红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效
2018-02-05 08:55  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  红豆薏米粥是一道主要祛体内湿气的药膳粥,红豆和薏米也是最常见的食材。今天小编就为大家介绍下红豆薏米粥的做法和红豆薏米粥的功效有哪些,感兴趣的朋友快和小编一起来学学吧。

红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效

  红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效

  红豆薏米粥

  做法一

  原料:红豆100g,薏米50g,饮用水1500g。

  步骤

  1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

  2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

  3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火

  做法二

  原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)

  调料:冰糖50g

  步骤

  1、准备以上食材和调料。

  2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

  3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。

  5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。

  6、40分钟后就可以开锅吃了。

红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效

  红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥的功效

  红豆薏米粥的功效

  红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

  薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

  薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

  薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

  薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

  关于红豆薏米粥的做法就介绍到这里,红豆薏米粥大家都学会了吗?红豆和薏米都是去湿气的圣品,在夏天大家可以经常喝一些。

作者:admin 来源:未知 

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