银耳粥的做法 银耳汤的副作用有哪些
2018-02-01 10:03  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  银耳大家都非常了解了吧,是一种非常天然健康的滋补品。银耳莲子粥是银耳最常见的做法。今天我们就来学习下银耳粥的做法和银耳汤的副作用有哪些,感兴趣的朋友快看过来。

银耳粥的做法

  银耳粥的做法 银耳汤的副作用有哪些

  银耳粥的做法

  材料

  圆糯米1杯,银耳9克调味料冰糖150克,水8杯

  做法

  1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开,摘除根部连结部分后洗净。

  2、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟,再加入银耳同煮至米粒软烂。

  3、加入冰糖调味,煮到冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。

  熬粥笔记

  1、银耳又称白木耳,若喜欢软烂点的口感,浸泡时间可以长一点,或一开始就跟米一起放进去同煮。

  2、颜色雪白的银耳可能熏过硫磺,一煮就烂,色泽黄的比较脆,用水浸泡过色泽就会发白。

银耳粥的做法

 银耳粥的做法 银耳汤的副作用有哪些

  食疗效益

  益于咳嗽,痰中带血,阴虚口渴者

  银耳汤的副作用

  银耳属于真菌类的食用菌,也是一种老幼皆宜的滋补品,适量的食用可以补肾壮阳,也有生津止渴的作用,含有很多种多糖,可以预防恶性肿瘤的发生率,对皮肤也有抗氧化作用等等。银耳汤对我们的身体有很多好处。

  但是,任何食品都是有两面的,因而,银耳汤也有一定的副作用,不过银耳汤的副作用不是很明显,注意不要一次吃的太多。

  同时,银耳汤不适合外感风寒者,因为银耳能清肺热。银耳汤也不适应人们睡前食用,以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。

  总而言之,银耳汤确实有一点副作用,但是其营养价值及功效远高于其副作用。只要我们平时注意小心食用,了解其食用禁忌就可以了。

  关于银耳粥的做法就介绍到这里,大家都学会啦吗?银耳的做法还有很多,比如调制凉菜、制作银耳冷饮等等,都是非常美味的。

作者:admin 来源:未知 

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