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养阴汤的做法 几款制作简单的滋阴汤
2018-01-13 09:35  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  生活中有很多人都在养生,想要养生达到好的效果就离不开滋阴补肾,那么大家知道有哪些食谱可以滋阴吗?要怎么做呢?下面给大家介绍一下养阴汤的做法。

  丹参红花炖乌鸡

  材料

  乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法

  将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

养阴汤的做法 几款制作简单的滋阴汤

  养阴汤的做法 几款制作简单的滋阴汤

  功效

  乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

  淮杞石斛螺头汤

  材料

  淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

  做法

  淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

  功效

  滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

  海参炖瘦猪肉汤

  材料

  猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

  做法

养阴汤的做法

  养阴汤的做法 几款制作简单的滋阴汤

  可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

  功效

  补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

  黑豆红枣塘虱鱼汤

  材料

  黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

  做法

  黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效

  滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

  板栗煲鸡汤

  材料

  鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

  做法

  将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

  功效

  鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

  以上的全部内容就是今天小编给大家介绍的关于养阴汤的做法,相信大家一定都学会了,其实都是很简单的,食材也是生活中常见的,只要大家有耐心坚持下去,一定会有效果的哦,最后祝愿大家每天生活开心,身体健康哦。

作者:admin 来源:未知 

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