常见的野菜鱼腥草的吃法你了解吗
2017-12-21 08:37  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  随着生活的进步,人们发现野生的植物或者动物的营养价值远远高于人工培养的植物或者动物。所以现在的人们很喜欢吃野菜,鱼腥草就是人们比较喜欢的野菜之一,下面小编给大家讲述下鱼腥草的吃法。

  鱼腥草的吃法

  鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。

常见的野菜鱼腥草的吃法你了解吗

  常见的野菜鱼腥草的吃法你了解吗

  鱼腥草煲猪肺汤

  做法

  1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;

  2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

  3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效

  健胃利尿,降脂降压。

常见的野菜鱼腥草的吃法你了解吗

  常见的野菜鱼腥草的吃法你了解吗

  鲜鱼腥草炒肉丝

  肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

  鱼腥草的吃法看完后你明白了吗?感兴趣的朋友还可以多了解我们收集的其他生活知识哦。

作者:admin 来源:未知 

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