常见的滋补中药材当归的吃法你知道吗
2017-12-13 09:23  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  当归是我们生活中常见的中药材之一,它是一种对人身体具有滋补作用的中药材,多吃对人的身体很有益处,那么你知道怎么吃当归才能发挥其最大的功效吗?下面小编给大家讲述下当归的吃法。

  当归的吃法

  一、归参猪心汤

  材料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

常见的滋补中药材当归的吃法你知道吗

  常见的滋补中药材当归的吃法你知道吗

  做法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

  用法:吃猪心喝汤。

  功效:本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

  二、归参炖母鸡

  材料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。

  做法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。

  用法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。

  功效:补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

  三、归芪鸽肉汤

  材料:鸽子一只,当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。

  做法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。

常见的滋补中药材当归的吃法你知道吗

  常见的滋补中药材当归的吃法你知道吗

  用法:吃肉饮汤。

  功效:本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

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作者:admin 来源:未知 

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