健身御寒 鹅蛋的吃法和功效介绍
2017-12-12 08:53  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  鹅蛋,在我们的日常生活中虽然常见,但是大家吃得相对较少。其实,鹅蛋的营养价值是很高的,可以防寒、清脑益智、增强记忆。那么,大家知道鹅蛋的吃法吗?下面小编就为大家来介绍一下。

健身御寒 鹅蛋的吃法和功效介绍

  健身御寒 鹅蛋的吃法和功效介绍

  鹅蛋的功效

  鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。

  鹅蛋的药用价值

  鹅蛋去胎毒

  专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月,孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒,而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好,每天不能超过3只鹅蛋。

  促进胎儿大脑发育

  鹅蛋中含有大量的卵磷脂,其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用,特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育,增强记忆力。

  健身御寒

  孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋,鹅蛋可以补气,可以帮助身体抵御寒冷。所以假如要问“孕妇可以吃鹅蛋吗”,建议你在冬季吃鹅蛋最好!

  增强记忆力

  记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

  鹅蛋的吃法大全

  健身御寒 鹅蛋的吃法和功效介绍

  健身御寒 鹅蛋的吃法和功效介绍

  油煎荷包鹅蛋

  材料

  鹅蛋1个,酱油少许。

  做法

  (1)将鹅蛋打入碗中,烧热镬。

  (2)放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎。

  (3)依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄。

  (4)盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

  水煮鹅蛋

  材料

  鹅蛋1粒,水半锅,半小匙盐。

  做法

  (1)盐放入水中,煮滚。

  (2)水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。

  (3)如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来。

  (4)煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

  (5)煮的时间: 三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。 六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。 十分钟,蛋全熟。

  通过上面的介绍,想必大家都了解到了鹅蛋的功效有哪些了吧。而鹅蛋的吃法也是多种多样的,在食用的时候可根据自己的喜好。而鹅蛋也不是适用所有的人,比如,有内伤的人不可食用。希望小编的介绍对大家有所帮助。

作者:admin 来源:未知 

相关文章

贵社区推荐

到贵社区看看:贵州 政策 专家

论坛图片推荐

更多...