探索农村食品安全监管新模式
2017-12-04 15:34  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  今年来,桐乡崇福分局坚持聚焦农村食品安全薄弱环节,以抓源头、扩宣传、强责任、促提升的工作理念,“四轮驱动”探索新形势下农村食品安全监管新模式。
 
  一是探索推广食品安全责任险,提高事故预防和救助水平。根据崇福本地食品产业特点和发展现状,以风险等级较高的食品生产企业、农村聚餐点、大型餐饮服务单位为重点推广对象,通过大力宣传、积极鼓励、授牌推进的方式不断扩大保险覆盖面。今年崇福镇参保单位已由2016年度的7家扩展到21家,参保总额由700万元提高到了3000万元。
 
  二是探索开设食品安全流动课堂,打造食品安全宣传新平台。以各村文化礼堂为宣传阵地,通过现场授课、发放资料、受理咨询等多形式、全方位宣传,提升村民食品安全自我保护能力和食品安全消费意识。今年共计开设流动课堂8节,发放宣传资料500余份。
 
  三是探索规范农村集体聚餐指导,防控群体事件风险隐患。建立健全农村集体聚餐指导网格,落实各村主体责任,形成举办者或农村厨师上报、村级聚餐协管员及市场监管分类现场指导的监管模式,每月定期汇总《现场指导表》、《备案登记表》等信息,实现指导工作常态化、规范化。
 
  四是探索加强网络订餐源头治理,规范网售食品经营行为。为进一步保障公众网络订餐食品安全,崇福以第三方平台美团外卖和饿了么为切入点,通过现场检查、网络监测、行政约谈等多种监管形式,严格落实平台方食品安全主体责任,把好商家入驻关口。通过源头治理,掌握了日均配送量、配送骑手信息、入驻商家名册等基础数据。
作者:admin 来源:未知 

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